در راستای تضمین کیفیت شیر توزیع شده در مدارس، کارشناس بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان بدره و نمایندگان اداره آموزش و پرورش از محموله شیر توزیعی در مدارس بازدید به عمل آوردند.
در این بازدید، ضمن بررسی ویژگی‌های فیزیکی و ارگانولپتیکی شیر از جمله: رنگ، بو، قوام و طعم شیرها، همچنین شرایط نگهداری شیر و وضعیت انبار و رعایت زنجیره سرد مورد ارزیابی قرار گرفت.
در پایان این بازدید، نمونه‌هایی از شیرهای موجود جهت بررسی دقیق‌تر پارامترهای میکروبی و شیمیایی جهت ارسال به آزمایشگاه غذا و دارو اخذ شد.
گفتنی است؛ این اقدامات بخشی از برنامه‌های مستمر واحد بهداشت محیط برای پیشگیری از بروز هرگونه مسمومیت غذایی و ارتقای سطح سلامت در مدارس است.
کانال اطلاع رسانی شبکه بهداشت و درمان بدره